豆干的煲做法大全家常 ,豆干煮汤的做法大全

时间:2025-06-08 04:47:59 来源:悦刻正品联盟

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本文目录

  1. 豆干的做法煮汤6种家常做法
  2. 豆腐干虾煲家常做法
  3. 豆干煲的正宗做法

豆干的6种家常做法

1:干准备一个小碗,打上鸡蛋6个 、家常食盐一小勺搅拌均匀 ,豆干的煲大全豆干再准备一斤豆干,做法煮汤

2 :在小碗里倒上一点淀粉和清水搅拌均匀 ,家常然后再把淀粉水倒在鸡蛋液里搅拌均匀,豆干的煲大全豆干最后倒在豆腐里稍微搅拌一下 ,做法煮汤尽量使每块豆腐都沾上鸡蛋液 ,家常搅拌的豆干的煲大全豆干时候不要太用力了 ,豆腐很软别搅拌碎了 。做法煮汤

3:把豆腐倒在一个盘子中,家常端在锅里蒸10分钟 ,蒸好之后,用刀划成小块 ,不要把豆腐倒出来切,直接在盘子里切就可以 。

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红烧鸡蛋豆干

4:在锅里倒上食用油  ,把蒜末和青红椒放进去炒出香味,加上黄豆酱 、酱油 、蚝油搅拌均匀 ,再把豆腐放进去搅拌均匀,倒上一碗清水,开大火烧开煮3-5分钟  ,收汤汁就可以出锅了 。

豆腐干虾煲家常做法

主料:豆腐300克 。

辅料:香菇适量 ,囗蘑适量 ,金针菇适量,干虾仁50克,葱适量 ,蒸鱼豉油一勺 ,胡椒粉少许,盐、姜各适量 。

做法:

1、准备好食材  。

2 、豆腐切厚片,口蘑对半切开,香菇切两半 ,全针菇去葱切葱花,姜切丝 。

3、粉丝用冷水泡软  。

4、把豆腐煎至两面金黄盛出备用。

5、锅中再次放少许油 ,爆香葱姜 。

6 、放干虾炒一下,放入香菇和囗蘑翻炒  ,翻炒均匀。

7 、把炒过的食材放到砂锅里,再铺上豆腐名清水,清水与豆腐平就可以弓。

8 、再放少许胡椒粉和蒸鱼豉油盐调味 。

9  、盖上盖子小火炖五分钟 。

10  、时间到放金针菇和泡好的粉丝再煮一分钟。

11 、关火 ,撒少许香葱点缀。

豆干煲的正宗做法

准备一小块腊肉,切片备用,在准备青红辣椒  ,姜片 ,蒜片,把香干切条。

锅内锅内热油下腊肉煸炒出油,加点热水焖几分钟  ,等腊肉软了 ,放入姜蒜翻炒一下加入香干 ,淋入一点生抽 、白糖、鸡精 ,翻炒均匀加入青红椒大火翻炒,在撒上一些青蒜叶即可

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